Restaurant Bacchus

Bienvenue – Velkommen til Restaurant Bacchus

Julemenuen er klar – Vi er og vil altid være et fransk spisested – Det afspejles i årets julemenu (fås også ud af huset), som indeholder både gamle klassiske franske retter såvel som ny inspiration – læs den her: Bacchus_Julemenu_2017

På Bacchus oplever du et væld af smagsindtryk fra det franske køkken. Kom og smag de bedste råvarer indenfor årstidens grønt samt kød, fisk og skalddyr kombineret med intense smage fra kaviar, trøfler og franske saucer og bisque.

Tirsdag, torsdag, fredag og lørdag serverer vi vores månedsmenu.

Her kan du bl.a. bestille “En aften på Bacchus”, som indeholder velkomst, 4 retter med vinmenu sammensat af køkkenet samt kaffe og petit four. Dette til 825 kr. pr person.

Hver mandag er Klassisk mandag med en 3 retters menu til 225,-

Hver onsdag serveres Menu surprise med vin ad libitum.

Une des plus grandes joies de ma vie est un bon repas, du bon vin, ma famille, mes amis

Bacchus er et sted hvor folk kommer for at nyde god mad og vin i en varm atmosfære og hinandens selskab.

Bienvenue au Restaurant Bacchus

Mercredi – Onsdags surprise

Hver onsdag ruskes der op i Restaurant Bacchus med en speciel 4-retters surprise menu med intet mindre end vin ad libitum.

Menuen skifter hver onsdag og sammensættes af kokkene efter humør og inspiration.

Vinudvalget vil bestå af 2-4 hvidvine og 2-4 rødvine, alle nøje udvalgt efter samspillet med menuen, som gæsterne skænker til sig selv og hinanden.

Prisen er 475 kr. pr. person alt inkl.

Så kom på onsdag og bliv overrasket. Allez!

Reservéring og afbestilling

Du har mulighed for at reservere bord gennem vores online reservering her på hjemmesiden eller ved at kontakte os telefonisk.

Vores afbestillingsregler er som følger:

– Mindre end 6 Kuverter: Ved afbestilling af et bord eller reduktion i antal gæster bedes der gives besked mindst 2 timer før 11:45 hvis det er en frokost reservation og 2 timer før 17:30 hvis det er til en aften reservation.

– 6-12 kuverter: Ved afbestilling eller reduktion i antal gæster bedes der gives besked en dag i forvejen.

– Ved mere end 12 personer bedes de kontakte os en uge i forvejen.

Hvis disse betingelser ikke overholdes, forbeholder vis os retten til at sende en regning der er svarende til en 3 retters menu uden drikkevarer pr. kuvert.
-Mere hvis selskabet har bestilt en større menu.

No Show:
Vi forbeholder os ret til at videresælge forudbestilte borde, såfremt tidspunktet for bordreservationen overskrides med mere end 1/2 time, og det ikke er muligt at kontakte gæsten på det oplyste telefonnummer. Ydermere sender vi en regning der er svarende til en 3 retters menu uden drikkevarer pr. kuvert.

Prisændringer
Ret til prisændringer forbeholdes. De angivne priser er til enhver tid gældende uanset tidspunkt for menubestilling.

Reserver bord her

Klassisk Mandag på Bacchus

Hver mandag introduceres gæsterne på Bacchus til ægte traditionel fransk cuisine.

Menuen består at 3 retter sammensat af køkkenet, som bliver den klassiske mandag. Prisen er 225 kr. Hertil kan tilkøbes vin til 50 kr. pr. glas.

I løbet af året vil vi komme igennem alle de kendte franske retter, som fx løgsuppe, Boeuf Bourguignon og tarte tatin, samt introducere vores gæster for mere ukendte klassikere som “oeuf a la neige” (Æg a la sne) og “omelet a la truffe” (trøffelomelet).

 

5 stjerner også til frokost

Formidabel fransk frokost, skriver madanmelder Martin Seymour i anmeldelsen i Fyens Stiftidende d. 17. marts 2017. Læs mere her.

5 stjerner i Fyens Stifttidende

Ærkefransk finesse er overskriften på madanmeldelsen fra d. 24. april 2015, hvor anmelderen bl.a. skriver at Restaurant Bacchus er en hyldest til nydelsen. Den formulering kan vi godt tilslutte os. Vi nyder at sætte rammerne for en aften, hvor vores gæster kan nyde lækker fransk mad i hyggelige omgivelser. Læs hele anmeldelsen her.

Nomineret til Årets Bistro/Brasseri/Spisested igen i 2017 af Den Danske Spiseguide

Læs artiklen fra sidste års nominering i Fyens Stiftstidende her, hvor Bendt Christensen bl.a. udtaler: “Det er faktisk sjældent, at det går så stærkt. Men det er, fordi det ikke er normalt, at en restaurant lægger så høj vægt på kvalitet, som Bacchus har gjort fra start.”