Maj Menu

Foie Gras variation | Creme Brulee | Bacchus Terrine | Tomatchutney | Ristet brioche

Kold ratatouille | Sprød hvidløgstoast | Tomatsorbet | Oregano - Tillæg 100 kr. for Caviar

Lammetatar | Fjordrejer | Syltet asparges | Pastis- og fennikel cremet skilt sauce

Karameliseret kammusling | Blomkål | Hasselnødder | Persillesalat | Ramsløgolie

Stegt rødtunge | Laksesouffle | En "Croute" | Champagnesauce | Aspargesbroccoli | Lune nye kartofler

Kalvemørbrad | "Pot eu Feu" | Nye løg | Asparges

Bagt gedeost i filodej | Hvidløgscreme | Bayonne skinke | Gammel balsamico

Rabarber | Jordbær | Kokos | Hvid chokolade

2 retter – kr. 295,-
3 retter – kr. 395,-
4 retter – kr. 495,-
5 retter – kr. 595,-
6 retter – kr. 695,-
7 retter – kr. 755,-
8 retter – kr. 815,-

inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet

Ovenstående menu serveres torsdag, fredag og lørdag
Mandag og tirsdag serveres en speciel "Bacchus Classic" menu.
Onsdag serveres en "Surprise Menu" med vin ad libitum.

Fast på kortet hos Bacchus

Tournedos Rossini - Oksetournedos | Stegt foie gras | Sauce Perigord | Garniture – kr. 345,-