Oktober Menu
Bacchus' klassiske gratinerede løgsuppeFarserede jumbomorkler med trøfler og perlehøne | Hokkaido og marsala creme | Salvie
Sprød andekrebinet | Løgkompot | Urtebouillon
Pocheret helleflynder med Champagnesauce | Fennikelpuré | Saltbagt selleri | Glaseret gulerod
Sprængt og kogt kalvebryst | Sprøde brisler | Sauce Blanquette | Grov pastinak med persille | Pomme Chateau
Flamberet Saint Marcelin med Calvados | Trøffelsne
Ostevogn med udvalg af fransk ost - Hertil serveres brød og sødt
Dessertvariation | Tarte Tatin | Creme Brulé | Grøn æblesorbet
2 retter – kr. 295,-
3 retter – kr. 395,-
4 retter – kr. 495,-
5 retter – kr. 595,-
6 retter – kr. 695,-
7 retter – kr. 749,-
8 retter – kr. 799,-
inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet
Bacchus vinselektion kr. 80,- pr. glas
Ovenstående menu serveres torsdag, fredag og lørdag
Mandag og tirsdag serveres en speciel "Bacchus Classic" menu.
Onsdag serveres en "Surprise Menu" med vin ad libitum.