August Menu

Carpaccio af højreb | Foie gras sne | Gammel balsamico | Knoldselleri | Ribs

Krabbeklør | Mild chili | Sprød filodej | Agurk- og myntesuppe

Rødspættefilet stegt a la minute | Håndpillede rejer | Sauce "Aurore" | Kålvariation

Sprængt kalvebryst | Sursød peberrodcreme | Stegte brisler | Sprød sennep-tuile | Sommergrønt jardiniere

Ostetallerken med udvalg af fransk ost - Hertil serveres brød og sødt

Hindbær | Mandler | Kaffe | Marengs | Vaniljeis | Hvid chokolade

2 retter – kr. 300,-
3 retter – kr. 400,-
4 retter – kr. 500,-
5 retter – kr. 600,-
6 retter – kr. 700,-

inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet

Ovenstående menu serveres torsdag, fredag og lørdag
Mandag og tirsdag serveres en speciel "Bacchus Classic" menu.
Onsdag serveres en "Surprise Menu" med vin ad libitum.

NYHED - Aften på Bacchus - kr. 1895,-

Champagne og snacks
6 retter med vinmenu
Kaffe og petit four

Fast på kortet hos Bacchus:

Tournedos Rossini - Oksetournedos | Stegt foie gras | Sauce Perigord | Garniture – kr. 345,-