August - September Menu
Serveres torsdag, fredag og lørdagFra torsdag d. 11.08.2022
Bacchus Caesar Salat (Klassiker)
Kold Blomkålvelouté | Ristede Hasselnødder | Kammusling Tatar
Karamaliseret Skorzonerod & Jordskokker | Uldgris | Brændt Citron | Brunet Smør
Sprød Tærte med Rådyr Hjerte a'la creme | Andekråse | Kantareller
Skindstegt Kulmule | Sauce Nage | Vilderis apart
Variation af Imperial Due | Farseret Løg med Indmad og Svampe | Glaserede Beder | Kartoffelrede | Enebær og Brombær Sauce
Ostetallerken | Brød | Sødt
Danske Hindbær | Kaffe | Mandler | Citron | Vaniljeis | Hvid Chokolade
3 retter – kr. 475,- | 6 retter – kr. 725,-
4 retter – kr. 525,- | 7 retter – kr. 785,-
5 retter – kr. 625,- | 8 retter – kr. 845,-
inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet
Bacchus aftenmenuer
Une petit soirée sur BacchusEn Lille aften på Bacchus
Aftenen begynder med champagne efterfulgt af 4 retter bestemt af køkkenet med vinmenu.
Afsluttes med kaffe og petit four.
kr. 1.095,-
De 4 retter er
Cæsar Salat | Uldgris| Skindstegt Kulmule | Hindbær
*
Une soirée à Bacchus
En Aften på Bacchus
En flot aften begyndende med champagne, efterfulgt af 8 retter med vinmenu.
Afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 1.995,-
*
La soirée à Bacchus
Aftenen på Bacchus
Den fulde oplevelse, 8 retter med tilbehør som caviar, sommer trøffel og foie gras, der til vinmenu.
Aftenen afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 2.295,-