Juni Menu
Start med et glas Champagne 145,-***
Bacchus Cæsar Salat | Confiteret kyllingeskind | Øko hjertesalat | Dressing | Blomster - Tilkøb af foie gras sne 55,-
Laksetatar | Beurre Blanc | Tuile | Urter - Tilkøb af caviar 145,-
Variation af foie gras og hummer | Pommes rosti | Karamelliseret blomme
Stegt jomfruhummer | Tomat | Oliven | Basilikum
Stegt sandart på skind | Sauce Vierge | Babyfennikel | Grillede fynske hvidløg | Nye kartofler
Pocheret kalvemørbrad en "Pot au Feu" | Trøfler | Røget sellericreme | Ærter | Spidskål
Ostevogn med udvalg af fransk ost | Brød | Sødt
Jordbær rødgrød | Fløde | Thaibasilikum | Marcipan | Gammel balsamic
2 retter – kr. 315,-
3 retter – kr. 415,-
4 retter – kr. 515,-
5 retter – kr. 615,-
6 retter – kr. 715,-
7 retter – kr. 775,-
8 retter – kr. 830,-
inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet
Ovenstående menu serveres torsdag, fredag og lørdag
Aften på Bacchus
Champagne & snacks | 4 retter med vinmenu | Kaffe & Avec med petit four | Kildevand ad libitum - kr. 1095,-Champagne & snacks | 8 retter med vinmenu | Kaffe med petit four - kr. 1995,-
Champagne & snacks | 8 retter med caviar, trøfler, foie gras og vinmenu | Kaffe & Avec med petit four | Kildevand ad libitum - kr. 2500,-