Sommermenu 2022
Serveres torsdag, fredag og lørdagfra torsdag d. 30.06.2022
Oksetatar med chili og tomatvinaigrette | Dehydreret æggeblomme | Revet foie gras
Salat á gedeost gratineret med akaciehonning | Haricots verts
Melon "Boule de Miel" | Joselito-skinke | Radicchiosalat
Grillet vandmelon | Karamelliseret jomfruhummer i lavendel og citrus
Stegt slethvar | Sauce Aurore | Friteret aspargesbroccoli | Glaseret kål
Sprødstegt confiteret kylling | Sauce Moutarde | Knuste kartofler med olivenolie | Røget knoldselleri
Ostetallerken | Brød | Sødt
Klassisk fransk "Peach Melba"
3 retter – kr. 475,- | 6 retter – kr. 725,-
4 retter – kr. 525,- | 7 retter – kr. 785,-
5 retter – kr. 625,- | 8 retter – kr. 845,-
inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet
Aften på Bacchus
Une petit soirée sur BacchusEn Lille aften på Bacchus
Aftenen begynder med champagne efterfulgt af 4 retter bestemt af køkkenet med vinmenu.
Afsluttes med kaffe og petit four.
kr. 1.095,-
*
Une soirée à Bacchus
En Aften på Bacchus
En flot aften begyndende med champagne, efterfulgt af 8 retter med vinmenu.
Afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 1.995,-
*
La soirée à Bacchus
Aftenen på Bacchus
Den fulde oplevelse, 8 retter med tilbehør som caviar, sommer trøffel og foie gras, der til vinmenu.
Aftenen afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 2.295,-