JULEMENU 2020

Andebryst "Marco polo" | Som Carpaccio | Waldorfsalat facon Bacchus

Hummersalat | Mango | Madagascar grøn peberkorn

Farseret løg med kalvehale | Jordskok velouté | Trøffelsne

Østersvariation | Naturel | Marineret | Gratineret

Smørstegt torskeryg med timian | Brandade | Kartoffel- og olivenpuré | Muslinger a la Creme

Wellington på kalvemørbrad | Sauce Perigord | 3 grøntsagspuré

Stilton marineret i portvin | Ruccola- og Valnøddesalat | Mørk abrikosbrød

Julekrydret appelsinkage | Hvid chokoladecreme | Blodappelsinsorbet

2 retter – kr. 305,-
3 retter – kr. 405,-
4 retter – kr. 505,-
5 retter – kr. 605,-
6 retter – kr. 705,-
7 retter – kr. 765,-
8 retter – kr. 820,-
inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet

Ovenstående menu serveres torsdag, fredag og lørdag fra 12. November til og med 22. December - øvrige dage på forudbestilling

NYHED - Aften på Bacchus - kr. 1995,-

Champagne og snacks
8 retter med vinmenu
Kaffe og petit four

Fast på kortet hos Bacchus:

Tournedos Rossini - Oksetournedos | Stegt foie gras | Sauce Perigord | Garniture – kr. 345,-