Sommermenu 2022

Serveres torsdag, fredag og lørdag
fra torsdag d. 30.06.2022

Oksetatar med chili og tomatvinaigrette | Dehydreret æggeblomme | Revet foie gras

Salat á gedeost gratineret med akaciehonning | Haricots verts

Melon "Boule de Miel" | Joselito-skinke | Radicchiosalat

Grillet vandmelon | Karamelliseret jomfruhummer i lavendel og citrus

Stegt slethvar | Sauce Aurore | Friteret aspargesbroccoli | Glaseret kål

Sprødstegt confiteret kylling | Sauce Moutarde | Knuste kartofler med olivenolie | Røget knoldselleri

Ostetallerken | Brød | Sødt

Klassisk fransk "Peach Melba"


3 retter – kr. 475,- | 6 retter – kr. 725,-
4 retter – kr. 525,- | 7 retter – kr. 785,-
5 retter – kr. 625,- | 8 retter – kr. 845,-

inkl. i ovenstående priser er altid en start på måltidet med lækre appetitvækkere fra køkkenet

Aften på Bacchus

Une petit soirée sur Bacchus
En Lille aften på Bacchus
Aftenen begynder med champagne efterfulgt af 4 retter bestemt af køkkenet med vinmenu.
Afsluttes med kaffe og petit four.
kr. 1.095,-

*

Une soirée à Bacchus
En Aften på Bacchus
En flot aften begyndende med champagne, efterfulgt af 8 retter med vinmenu.
Afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 1.995,-

*

La soirée à Bacchus
Aftenen på Bacchus
Den fulde oplevelse, 8 retter med tilbehør som caviar, sommer trøffel og foie gras, der til vinmenu.
Aftenen afsluttes med kaffe, petit four og avec, der er kildevand ad libitum under hele aftenen.
kr. 2.295,-

Fast på kortet hos Bacchus

Tournedos Rossini - Oksetournedos | Stegt foie gras | Sauce Perigord | Garniture – kr. 355,-
© 2022 - Bacchus Restaurant