Restaurant Bacchus

Bienvenue – Velkommen til Restaurant Bacchus

På Bacchus oplever du et væld af smagsindtryk fra det franske køkken. Kom og smag de bedste råvarer indenfor årstidens grønt samt kød, fisk og skaldyr kombineret med intense smage fra kaviar, trøfler og franske saucer og bisque.

* * * * * * * * * *

Bacchus er pt lukket grundet den nationale COVID-19-nedlukning.

Vi har åbent for take away torsdag til lørdag

Take Away Menu

Bacchus Kalvetatar med croutoner, tyttebær og frisee salat – kr. 95,-
*
Jordskokcreme med mandel- og persillepesto – kr. 65,-
*
Kold skotsk laksesoufflé med stenbiderrogn, citron creme fraiche, syltet fennikel og shiitake svampe – kr. 125,-
*
Langtidsbraiseret Bourguignon med gulerødder og løg med macaronigratin serveret apart – kr. 185,-
*
Krogmodnet svinebryst serveret med sennepssauce, petit kartofler i persillecreme, syltet rødløg og squash i timian – kr. 185,-
*
Sprængt Kalvebryst med peberrodssauce, aspargesbroccoli, løg og kartofler – kr. 175,-
*
Tournedos Rossini – Stegt oksemørbrad med trøffelsauce og stegt foie gras serveret med dagens tilbehør – kr. 310,-
*
Dagens fangst med muslinge- og safransauce med braiseret fennikel og saltbagt selleri – kr. 190,-
*
Osteanretning – kr. 110,-
*
Tarte Tatin med vaniljecreme – kr. 85,-
*
Klassisk gammeldags æblekage – kr. 75,-
*
Brød og smør (nok til 2 pers.) – kr. 45,-
*
Charcuterifad med udvalg af forskellige pølse, skinke og sylt – kr. 175,-

 

* * * * * * * * * *

Mandag og tirsdag:                            Bacchus Classic

Rustik 3 retters menu – kr. 310,- / 4 retters menu – kr. 410,- / 5 retters menu – kr. 510,-

Vin pr. glas – kr. 90,-

Onsdag:                                                Menu surprise med vin ad libitum.

Stemningen er folkelig og hyggelig. En gastronomisk overraskelse, hvor der ikke mangler noget. 4 retters “Surprise Menu” inkl. appetizers samt hvid- og rødvin ad libitum – kr. 525,- (vin ad libitum under hele middagen indtil kl. 21.30)

Tirsdag til lørdag:                               Frokost – se menu her

Husets specialitet: Tarte Flambee – Byens bedste hjemmelavede Pommes Frites – Fransk øl på fad – Masser af fransk frokoststemning!

Torsdag, fredag og lørdag:               Aften – se månedens menu her

Aftenmenuen skifter hver måned med mulighed for vinmenu

Søndag:                                                Åben for private selskaber efter aftale.
                                                              Læs mere om selskaber her.

Une des plus grandes joies de ma vie est un bon repas, du bon vin, ma famille, mes amis

Bacchus er et sted hvor folk kommer for at nyde god mad og vin i en varm atmosfære og hinandens selskab.

Bienvenue au Restaurant Bacchus