Restaurant Bacchus

Januar Menu

SERVERES
TORSDAG - FREDAG - LØRDAG

SERVED
THURSDAY - FRIDAY - SATURDAY

fra torsdag d. 4. Januar til og med lørdag d. 16 Februar
from thursday the 4th of January until saturday the 16th of February

Friteret Brød | Asparges Broccoli | Ansjoser | Burrata | Pecorino | Mild Chili
Fried Bread | Broccolini | Anchovy | Burrata | Peccorino | Mild Chili

Cæsar Salat ‘’Facon Bacchus’’
Ceasar Salad ''Facon Bacchus''

Tuntatar | Tapioka og Blæk Chips | Tomat og Tabasco Sorbet
Tuna fish Tatare | Tapioka and Squid Ink Chips | Tomato and Tabasco Sorbet

Stegt Frølår | Persillesauce
Pan Fried Legs of Frog | Parsley Sauce

Pocheret Helleflynder | Vongole Ragout a’la creme | Knust Kartofler | Porre | Marksvampe
Poached Hallibut | Vongole Ragout a'la cream | Crushed Potatoes | Leek | Mushrooms

Grillet Ribeye a’la Bordelaise | Gratineret Marv | Pommes Boulangères
Grilled Ribeye a'la Bordelaise | Bone Marrow | Pommes Boulangères

Ostetallerken | Sprødt | Sødt
Cheese Plate | Crisp | Sweet

Flamberet Crépe Suzette | Vanilje Is
Crépe Suzette | Vanilla Ice Cream


3 Retter – 500
4 Retter – 550
5 Retter – 650
6 Retter – 750
7 Retter – 850
8 Retter – 950

Vinmenu - 125 pr. glas
Wine menu - 125 per glass

Vi kan tildels efterkomme laktose og gluten intolerence, vegetarer og pescetarer, men vi kan IKKE lave vores retter veganske

Bacchus aftenmenuer

Set menus

Une petite soirée á Bacchus
En Lille aften på Bacchus
4 Retter bestemt af køkkenet, vinmenu samt kaffe og petit four
4 Courses set by the kitchen, wine menu and coffee with petit four

*

Une soirée à Bacchus
En Aften på Bacchus
8 Retter, vinmenu, kildevand, kaffe, petit four og avec
8 Courses, wine menu, mineral water, coffee with petit four and avec
2265


*

La soirée à Bacchus
Aftenen på Bacchus
8 Retter med ekstra tilbehør, vinmenu, kildevand, kaffe, petit four og avec
8 Courses with extra, wine menu, mineral water, coffee with petit four and avec
2565

Tournedos Rossini

A Bacchus Classic
Oksetournedos | Foie Gras | Sauce Perigord | Garniture
Beef Tenderloin | Foie Gras | Sauce Perigord | Garniture
395