Carte du Dejeuner - Frokostkort

Salat Lyonnaise – kr. 105,-
Frisee salat med bacon, croutons, pocheret æg og Dijon vinaigrette

Croque Monsieur – kr. 125,-
Toastbrød med bechamel, kogt skinke og Emmantal
Tillæg for spejlæg – kr. 30,-
Tillæg for stegt foie gras – kr. 55,-

Fransk omelet med trøfler og salat – kr. 140,-

Rørt kalvetatar med salat – kr. 155,-

Andeconfit – kr. 175,-
Andelår kogt i eget fedt og sprødstegt med sauterede kartofler i persille og salat

Dagens fangst med garniture – Se tavlen – kr. 190,-
Skiftende fisk efter kvalitet og pris

Dagens ret – Se tavlen – kr. 190,-

Ostetallerken med sødt og sprødt – kr. 110,-

Dagens dessert – Se tavlen – kr. 85,-