Tirsdag d. 31 December afslutter vi 2024 med et brag af en aften.
Vi Kommer til at serverer en menu som i kan læse meget mere om her
kl. 18.00 starter vi ud med servering af østers, caviar, løjrom og vagtelæg med trøffel og champagne sammen med Kongen på skærmen. Dørene åbner 17.30
–
Menuen
Gratineret læsø jomfruhummer, ristet brioche og brændt citron
Pighvar tournedos med sauternes og foie gras sauce, sort trøffel
Château Briand, sauce bordelaise, gratineret marv, klassisk gratin d’auphinois, variation af vinter grønt
Ostebord med massere forskellige franskeoste samt alt det tilbehør der er brug for
Variation af chokolade og kirsebær
–
Menuen bliver serveret af to forskellige priser
kr. 2.500,- med vinmenu
eller
kr. 5.000,- med eksklusiv vinemenu
Detaljerne på vinmenu kommer så snart vi har fundet de rigtige vine